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县市场监督管理局保和所开展餐饮店食品安全检查

随着夏季气温逐渐攀升,餐饮环节食品安全风险也随之加大,为保障辖区餐饮服务单位食品安全,给广大群众营造安全放心的饮食就餐环境。近日,县市场监督管理局保和所在辖区内开展

随着夏季气温逐渐攀升,餐饮环节食品安全风险也随之加大,为保障辖区餐饮服务单位食品安全,给广大群众营造安全放心的饮食就餐环境。近日,县市场监督管理局保和所在辖区内开展餐饮店食品安全监督检查。

江苏快3此次检查,执法人员重点检查了餐饮服务单位食品安全管理制度是否落实,经营证照是否齐全,从业人员是否持有有效健康证件环境卫生、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节是否规范等。同时,执法人员对餐饮店张贴食品安全主体责任清单,并对店内负责人进行食品安全法知识普及,指导小餐饮店规范食品原料索证索票等环节。

江苏快3通过本次监督检查,辖区餐饮店卫生状况和持证经营情况得到了有效的改善,同时也增强了餐饮单位食品安全意识。

( 图文:县市场监督管理局 苗钦立 审核:寇萌萌 )

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